２月１４日

今日はバレンタインデー

最近、夕食に気を使っている事を考え…
チョコチップ入りのビーガンクッキーを焼いた。

このビーガンクッキーは
バターがたっぷり入ったクッキーとは
また違った美味しさがある。

スパイスがきいていて。
ナッツやドライフルーツがたっぷり入っている。そんなクッキーだ。

焼きながら思い出していた…

東京に住んでいた頃は
うちにビーガンクッキーが
常備されていた事。

残業や泊まり込みでの勤務時には
このクッキーをいつも持たせていた事。

ある時
旦那が職場で後輩に
このクッキーをお裾分けしたらしく
その事を話してくれた時
「誰かに配るなら…もっと頑張って作ったのに。恥ずかしい」って文句を言った事。

…色んな事を思い出しながら焼いていた。

ケーキもクッキーも
私がよく作るものには必ず思い出がある。

＊＊＊＊＊

軽くストレッチと
20分ほどランニング。

ジムに行くのが
結構遅い時間だったので
短時間で切り上げる。

こんな日も時々あっていいと思う。
時間に余裕がないならないなりに身体を動かし。
疲れている時には、のんびり。
時にはお休みも…

そんなメリハリが必要な気がする。
…ヨガと同じかもしれない。